THL logo

F I N E L I

 (X) SUOMEKSI   ( ) PÅ SVENSKA   ( ) IN ENGLISH Etusivu
Elintarvike 

Elintarvikkeet
* Aakkosjärjestyksessä
* Raaka-aineluokittain
* Ruoankäyttöluokittain
* Erityisruokavaliot
* Ruokakori

Ravintotekijät
* Aakkosjärjestyksessä
* Eniten ja vähiten
* Raaka-aineluokittain
* Ruoankäyttöluokittain

Lisätietoa
* FAQ - Kysymyksiä ja vastauksia
* Ohje
* Linkit
* Yrittäjälle
* Terveyden ja hyvinvoinnin laitos


* Tulosta sivu

Fineli logo
© Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, ravitsemusyksikkö
Perustuu Fineli-koostumustietokannan versioon 14 (5.12.2011)

Laktoosi

Kuvaus

Laktoosi eli maitosokeri on glukoosista ja galaktoosista koostuva disakkaridi. Laktoosi ei voi imeytyä sellaisenaan, vaan laktaasientsyymi hajottaa laktoosin monosakkarideiksi. Laktoosi-intoleranssioireet, kuten mahakipu, turvotus ja ripuli, johtuvat laktaasientsyymin puutteesta. Suomessa 17 % aikuisista kärsii laktaasin puutteesta. Laktoosin lähteitä ovat maito ja maitovalmisteet sekä niitä sisältävät ruoat ja leivonnaiset.

Eniten ja vähiten sisältävät elintarvikkeet

Jaa |
© 2003-2013 Terveyden ja hyvinvoinnin laitos       Palaute  |  Tekijänoikeus  |  webmaster