THL logo

F I N E L I

 (X) SUOMEKSI   ( ) PÅ SVENSKA   ( ) IN ENGLISH Etusivu
Elintarvike 

Fruktoosi

Kuvaus

Fruktoosi eli hedelmäsokeri on monosakkaridi, jonka energiapitoisuus on sama kuin sakkaroosin, tavallisen sokerin. Fruktoosi nostaa verensokeria hitaammin kuin sakkaroosi. Fruktoosi muodostaa yhdessä toisen monosakkaridin, glukoosin, kanssa sakkaroosin. Fruktoosia on runsaasti hedelmissä ja marjoissa.

Eniten ja vähiten sisältävät elintarvikkeet

Jaa |
© 2003-2013 Terveyden ja hyvinvoinnin laitos       Palaute  |  Tekijänoikeus  |  webmaster