THL logo

F I N E L I

 ( ) SUOMEKSI   (X) PÅ SVENSKA   ( ) IN ENGLISH Framsidan
Livsmedel 

Fett, totalt

Beskrivning

Med totalfett avses den totala mängden fettlösliga ämnen i maten. Största delen av fettet i näringen utgörs av triglycerider, men totalfettet innehåller även fosfolipider och steroler. Den finländska kosten innehåller mer fett än rekommenderat. Fetterna utgör byggmaterial för cellerna, deltar i nervsystemets funktioner, i hormonomsättningen och tillväxten. Fett innehåller 37 kJ (9 kcal) energi per gram.

Livsmedel som innehåller mest och minst

© 2003-2013 Institutet för hälsa och välfärd       Skicka feedback  |  Copyright  |  webmaster